こんにちは、宮崎と申します。突然ですが、今日はなんと『ビタミンの日』という記念日だそうです。鈴木梅太郎氏という農芸化学者がビタミンB1を発見した日として名づけられました。ビタミンB1を含む食べ物は豚肉やほうれん草、カリフラワー等に含まれており、体調も壊しやすい時期ですがこれらを食べて冬を乗り越えていきましょう！ さて、...